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飲食文化

【久久津乳酪本舖】久久津乳酪本舖

《 榮獲 2025 TCOD 台中原創 - 視覺及包裝設計類 》
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吃得到台中的風景與人情味。

在台中深耕十多年,久久津用心做出這款獨具地方味的米餅,嚴選福壽山蘋果汁,搭配台灣珍饈烏魚子和蓬萊米粉,創造出鹹香又帶層次的好滋味。
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尺寸:長 24 寬 14.5 高 7.5cm
材質:金屬鐵盒
設計研發者:黃威達 執行長

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詳細介紹

詳細介紹:

禮盒包裝靈感來自台灣四季農作風景,搭配低飽和墨綠與金色字體,典雅中透出復古質感。盒面設計融合歐式復古排版與細緻植物插畫,並巧妙結合芥末、烏魚子等在地元素,充滿文青風與趣味。無論送禮或自己享用,都能感受到台中的風土記憶與滿滿職人精神。

商品介紹:

「久久津乳酪本舖」深耕台中逾十年,秉持職人精神與對食材的講究,致

力推廣在地風味與精緻伴手禮。此產品以無麩質概念為基底,搭配台灣珍饈烏魚子與在台中福壽山蘋果汁口感創新、風味獨特。米餅薄脆、鹹香不膩,將米餅做出法蘭酥般酥脆口感。

 

外盒採用高品質金屬鐵盒,堅固耐用,可重複使用或作為收納盒使用,減少一次性包裝浪費,呼應永續環保理念。每個家庭記憶中總有一個餅乾盒化身針線盒或收藏盒的身影,讓包裝在品嚐完畢後仍具價值與生命力。整體食材與包裝兼顧在地支持、生活實用與視覺美感,展現久久津乳酪本舖對質感追求與對土地的深厚情感。

關於品牌:

創立於2014年的「久久津乳酪本舖」,由創辦人黃威達與夥伴曾顯惠共同打造。黃威達因自身對麩質過敏,轉而專研無麩質甜點,並將在日本學習的乳酪製作技術與職人精神,結合台灣在地食材,創造出兼具健康與美味的甜點系列。

品牌秉持「不變的初衷,只給最好的」理念,從冷藏乳酪甜點起家,逐步拓展至乳酪塔、蛋糕、蘋果米餅等多元產品線。其中,蘋果米餅使用福壽山蘋果汁與台灣烏魚子、蓬萊米粉等食材,呈現獨特的鹹香風味,並榮獲多項伴手禮獎項。